В рамках Года единства народов России в УФСИН России по Амурской области и подведомстве... — 3 июня 2026 г. в 07:39:07.731
В рамках Года единства народов России в УФСИН России по Амурской области и подведомственных учреждениях были проведены мероприятия, посвященные кулинарным традициям народов Российской Федерации. Сотрудники Медико-санитарной части № 28 ФСИН России организовали выездное кулинарное мероприятие «Национальное блюдо России». Участники собрались на природе, чтобы приготовить традиционную окрошку. Перед началом приготовления они познакомились с историей этого блюда, а затем поделились семейными рецептами: кто-то предпочитает окрошку на квасе, кто-то готовит на кефире, ряженке или айране. В управлении территориального органа прошел фестиваль-конкурс «Кухни России». На фестивале были представлены блюда русской, белорусской, бурятской, башкирской, чувашской, дагестанской, удмуртской и других кухонь. Участники не только продемонстрировали кулинарное мастерство, но и подготовили презентации, где рассказали об истории и особенностях приготовления национальных блюд. Жюри оценивало оригинальность рецептуры, эстетичность оформления и, конечно, вкусовые качества. По итогам конкурса лучшие команды были отмечены дипломами: 3 место занял отдел кадров, воспитательной и социальной работы с личным составом с блюдом грузинской кухни «Чанахи», 2 место – отделение тылового обеспечения, приготовив белорусский «Свекольник», 1 место – группа специального учета с башкирской сладостью «Чак-чак». Отметим, что мероприятия, проводимые с личным составом, направлены на укрепление межнационального согласия, уважения к культурному наследию и традициям разных народов, проживающих на территории страны.