В ИК-29 ПРОШЕЛ КОНКУРС «БЛЮДО РОССИИ» — 11 июня 2026 г. в 14:15:16.402
В ИК-29 ПРОШЕЛ КОНКУРС «БЛЮДО РОССИИ» В преддверии Дня России в исправительной колонии № 29 УФСИН России по Архангельской области (Плесецкий округ) состоялось необычное кулинарное событие. Оно стало площадкой для объединения сотрудников различных отделов, которые собрались за общим столом, чтобы продемонстрировать свое видение богатой гастрономической палитры нашей страны. Мероприятие было приурочено еще и к Году Единства народов России. Идея конкурса заключалась в том, чтобы через призму кулинарных традиций разных народов России подчеркнуть ее многообразие. Сотрудники с энтузиазмом подошли к заданию, не просто готовя еду, а погружаясь в историю и обычаи регионов, стремясь передать их уникальный дух в каждом приготовленном блюде. Участники конкурса представили на суд жюри разнообразные национальные угощения. Оценивать эти кулинарные шедевры доверили авторитетному жюри, в состав которого вошли начальник ИК-29, его заместители и представитель совета ветеранов. При оценке учитывались внешний вид блюда, его вкусовые качества, а также оригинальность подачи и представления. «Рыбная помакушка» из Архангельской области, приготовленная ветеранами учреждения, завоевала первое место. Также были представлены халюжи (адыгейская кухня), шурпа (башкортостанская кухня), бурятские боовы (бурятская кухня), калитки (карельская кухня), котлеты «Медвежья лапа» (мордовское блюдо), хуран кукли (чувашская кухня), пельнянь (удмуртская кухня) и, конечно же, классические русские пельмени (сибирская кухня). Жюри отметило, что конкурс превратился в настоящий гастрономический фестиваль, где каждый отдел продемонстрировал глубокое знание и уважение к культуре народов России. Выбрать победителя оказалось непростой задачей, поскольку все представленные блюда заслуживали самой высокой оценки. Несмотря на соревновательный дух, мероприятие прошло в теплой, дружеской атмосфере. Сотрудники с удовольствием пробовали угощения коллег, обменивались кулинарными секретами и оживленно обсуждали тонкости приготовления. По итогам конкурса «Блюдо России» победители были награждены почетными грамотами и сертификатами. Все участники получили памятные подарки – фартуки с символикой российского флага. Мероприятие стало ярким и запоминающимся событием, укрепившим командный дух и напомнившим о богатстве культурных традиций нашей страны.