ВЕТЕРАНЫ ИК-14 ПРОВЕЛИ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЫПЕЧКЕ — 2 июля 2026 г. в 09:43:25.921
ВЕТЕРАНЫ ИК-14 ПРОВЕЛИ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЫПЕЧКЕ Представители ветеранской организации исправительной колонии № 14 УФСИН России по Архангельской области (г. Вельск) стараются передать многие традиции в рамках укрепления связей поколений и сохранения семейных ценностей. Ветеран ИК-14 Ольга Алексеевна Шашкова откликнулась на просьбу о проведении мастер-класса, чтобы научить сотрудников учреждения печь северные калитки. Желающих оказалось достаточно много. Представители ветеранской организации ИУ Лидия Александровна Задорина и Татьяна Юрьевна Одоева по этому случаю даже нарядились в традиционную одежду. Они открыли мероприятие исполнением песни, частушек и рассказом о том, какую выпечку готовят в разных округах нашей области. Перед непосредственным изготовлением калиток Ольга Алексеевна сначала поделилась рецептом и своими секретами удачной выпечки. Затем вместе с начальником психологической лаборатории ИК-14 Ириной Ядрихинской они замесили тесто. Далее дело нашлось всем собравшимся - одни делали заготовки для пирожков, а другие занимались начинкой. В итоге получились калитки с картошкой, брусникой и творогом. В завершении мастер-класса участники пили вкусный чай со свежеиспеченными изделиями и делились воспоминания о семейных традициях.