В старейшей тюрьме России завершен капитальный ремонт пищеблока
В старейшей тюрьме России завершен капитальный ремонт пищеблока В следственном изоляторе №1 УФСИН России по Чувашской Республике – Чувашии, который считается самой старой тюрьмой страны, завершились плановые ремонтные работы в пищеблоке для заключенных под стражу. Здание пищеблока 1964 года постройки впервые подверглось столь масштабному обновлению. Ремонтные работы, начавшиеся в 2025 году, кардинально преобразили помещение. В ходе реконструкции были отремонтированы производственные цеха, стены облицованы кафельной плиткой светлых тонов, а также полностью заменены инженерные системы. Особое внимание уделено оснащению кухни: установлены новые пищеварочные котлы, электрические плиты и другое необходимое оборудование. Отделка помещений выполнена с учетом специфики работы различных цехов. На сегодняшний день пищеблок полностью соответствует современным санитарно-гигиеническим нормам и требованиям противопожарной безопасности. К работе на кухне привлечены осужденные из числа отряда хозяйственного обслуживания, имеющие соответствующую квалификацию поваров и кухонных работников, а также необходимые медицинские книжки санитарного контроля.