📌Маринад: 1 литр воды
📌Маринад: 1 литр воды 📌2 столовых ложи соли 📌1 столовую ложку сахара (без верха) 📌2 столовых ложек растительного масла 📌2-3 шт лавровый листа 📌4 шт душистого переца 📌6-8 шт чёрного переца горошком 📌Кипятим 10 минут на медленном огне под крышкой 📌Даем остыть полностью 📌Добавляем 2 столовых ложек яблочного уксуса 📌Заливаем маринадом подготовленные овощи... 📌Через три часа можно снимать пробу... P. S. Перец чили ️ по вкусу. Я люблю поострее... 🍆🧄