Умелая хозяйка

🥗 Салат с говядиной 📝 Ингредиенты: Томаты черри - 100 гр Авокадо - 0,5 шт Консервированная кукуруза - 5-7 ст.л Варёная говядина - 200 гр Кинза Для заправки: Оливковое масло - 3 ст.л Соус терияки - 1 ст.л Лимонный сок - из 0,25 шт Соль Кунжут - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Варёную говядину нарежьте тонкими полосками или небольшими кусочками. 2. Томаты черри разрежьте пополам, авокадо нарежьте кубиками. 3. С консервированной кукурузы слейте лишнюю жидкость, кинзу мелко нарежьте. 4. Для заправки соедините оливковое масло, соус терияки, лимонный сок и соль. 5. В салатнике соедините говядину, томаты черри, авокадо, кукурузу и кинзу. 6. Полейте салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте. 7. Посыпьте кунжутом и сразу подавайте к столу. Не теряй нас, жми подписаться👇

🍲 ГУЛЯШ ПО-СОВЕТСКИ — ТОТ САМЫЙ, С ГУСТОЙ ПОДЛИВКОЙ К ПЮРЕ Вот такой гуляш я помню ещё с детства ❤ Никаких сложных специй и необычных добавок — мягкое мясо, лук и много густой томатной подливки. А рядом обязательно воздушное картофельное пюре и солёный огурчик 😋 🥩 Ингредиенты: говядина — 700 г лук — 2 шт. морковь — 1 небольшая, по желанию томатная паста — 2 ст. л. мука — 1,5 ст. л. растительное масло — 2–3 ст. л. сливочное масло — 20 г горячая вода или бульон — 600–700 мл лавровый лист — 2 шт. чёрный перец — по вкусу соль — по вкусу сахар — ½ ч. л. 👩‍🍳 Как я готовлю: Говядину нарезаю небольшими кусочками поперёк волокон. Хорошо разогреваю сковороду или толстостенную кастрюлю с растительным маслом и обжариваю мясо небольшими порциями. Мне нужно, чтобы оно именно п…

🥞 Тонкие кружевные блины 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 2 ст.л Соль - 0,5 ч.л Кефир - 500 мл Мука - 250 гр Кипяток - 250 мл Масло растительное - 40 мл Сода - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром и солью, влить кефир. 2. Добавить муку и перемешать до однородности. 3. Влить кипяток, добавить соду и масло, перемешать. 4. Жарить на разогретой сковороде, распределяя тесто тонким слоем. 5. Готовить с двух сторон до лёгкой румяности. Не теряй нас, жми подписаться👇

🍲 Самый простой и вкусный сырный, сливочный суп 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Сливочное масло - 70 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Картофель - 3 шт Плавленый сыр - 175 гр Вода - 2 л Специи Зелень Не теряй нас, жми подписаться👇

😋 Рубленные котлеты из куриной грудки 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр Сыр голландский - 100 гр Кукуруза (консервированная или отварная) - 3-4 ст.л Соль и перец Мука - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст.л Масло топлёное или растительное (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками примерно 0,5-1 см. 2. Нарезаем сыр небольшими кубиками. Откидываем кукурузу на сито, чтобы стекла жидкость. 3. В миске соединяем курицу, сыр, кукурузу, соль и перец. Добавляем яйцо, муку и сметану. Перемешиваем до однородности. 4. Разогреваем масло в сковороде. Ложкой выкладываем порции смеси, слегка придавая форму котлет. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 5. Подаём горячими с гарниром или свежими овощами и зеленью. Не теряй нас, жми…

🧀 Сырные палочки 📝 Ингредиенты: Сыр - 200 гр Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 100 гр Паприка сушёная - 1 ч.л Мука - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Запекать 10 минут при температуре 200 гр. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться

Высшее образование онлайн — поменяйте жизнь к лучшему! ✅Стоимость от 7500 ₽/мес. Московский технологический институт предлагает: — Высшее образование в московском вузе без выезда на сессии — Полностью дистанционный онлайн-формат — Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии — Диплом государственного образца — Более 100 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие) — 5 способов оплаты обучения — Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома Узнать больше #реклама 16+ mti-education.ru О рекламодателе

🍲 Быстрый тыквенный крем-суп Ингредиенты: Тыква - 500 гр. Сливки (20-30%) - 250 мл. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сливочное масло - 50 гр. Растительное масло Соль, перец, сушеный чеснок 🔥Приготовление: 1. Морковь, лук и тыкву очищаем и нарезаем кубиками. В кастрюле обжариваем морковь и лук на растительном масле. Добавляем тыкву и сливочное масло, жарим еще 5 минут на среднем огне. 2. Заливаем горячей водой так, чтобы она слегка покрыла овощи, солим и добавляем специи. 3. Варим 15 минут на медленном огне до мягкости овощей. Затем все измельчаем блендером до кремообразного состояния. 4. Добавляем сливки, перемешиваем, доводим до кипения и сразу же снимаем с огня. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

Яндекс Музыка до 360 дней бесплатно Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких. Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в мультиподписке Плюс. Попробуйте бесплатно❤️ Слушать #реклама 18+ music.yandex.ru О рекламодателе

🫓 Ленивый хачапури на сковороде Ингредиенты: Мука - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Молоко (2.5%) - 150 мл. Сыр - 200 гр. Соль, разрыхлитель - по щепотке Сливочное масло - 3 гр. Подсолнечное масло - 2 гр. (для смазывания сковороды) 🔥Приготовление: 1. Смешайте в миске молоко, яйцо, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель до однородности. 2. Тесто выложите на разогретую и смазанную маслом сковороду, разровняйте ложкой. 3. Жарьте под крышкой на среднем огне 6-7 минут, затем переверните и продолжайте жарить еще 3-4 минуты. 4. Сразу после приготовления смажьте хачапури сливочным маслом. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. П…

🧆 Быстрые домашние голубцы в духовке Ингредиенты: Капуста - 1 кочан Фарш - 500 гр. Рис - 150-180 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Паприка - 1 ч.л. Соль, перец 🔥Приготовление: 1. Капусту подготовить, вырезав кочерыжку и поместив в кипяток на 2-3 минуты, чтобы листья стали мягкими. Обжарить нарезанный лук и морковь до золотистости, затем добавить к фаршу. 2. В фарш вмешать промытый рис, паприку, соль и перец. Капустные листы разрезать на четыре части, удалить жесткие части. 3. На каждый кусок капусты выложить начинку, свернуть и уложить в форму для запекания. 4. Для заливки смешать томатную пасту с солью и водой, залить полученной смесью голубцы, накрыть фольгой или пергаментом и запекать при 180 гр. около часа. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇