🇨🇳🇷🇺 Наука без границ: растительные белки обсудили в Харбине
🇨🇳🇷🇺 Наука без границ: растительные белки обсудили в Харбине На площадке Российско-Китайского ЭКСПО в Харбине прошел важный научный диалог. Доцент кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза РОСБИОТЕХа Иван Фоменко выступил на круглом столе «Российско-Китайское научно-техническое сотрудничество и подготовка кадров». Тема доклада: Растительные белковые ингредиенты из нута, рапса и конопли. Исследование выполнено при поддержке гранта Российского научного фонда (№ 25-16-00178). 🌱 Почему это важно? Разработка экологичных и высокопитательных растительных белков — одно из ключевых направлений современной биотехнологии и пищевой индустрии. Участие в российско-китайской площадке открывает новые возможности для обмена экспертизой, совместных R&D-проектов и подготовки специалистов для глобальной продовольственной безопасности. Гордимся, что ученые РОСБИОТЕХа вносят вклад в международное сотрудничество и науку будущего! 🔬