🥦 Брокколи или цветная капуста — что полезнее?
🥦 Брокколи или цветная капуста — что полезнее? Заместитель директора Института «Высшая школа управления гостеприимством» Дмитрий Быстров рассказал, чем отличаются два популярных овоща. 🥦 В брокколи больше витаминов С, К и бета-каротина, клетчатки, а также сульфорафана и каротиноидов, важных для здоровья глаз. 🥬 Цветная капуста легче переваривается и имеет более нейтральный вкус. 📌 Подробнее — в материале «Доктор Питер».
717 просмотров