«Доброе утро» на Первом канале 🌱 — 14 августа 2026 г. в 11:00:03.679
«Доброе утро» на Первом канале 🌱 В эфире утренней программы Первого канала вышел сюжет, посвящённый ялтинскому луку. Ведущие вместе с экспертами разобрались, как отличить настоящий крымский сорт от подделки, почему он такой сладкий и как правильно его хранить. 📌 Профессор кафедры экологии и биоресурсов Университета Вернадского Андрей Гончаров пояснил, что настоящий ялтинский лук имеет сплющенную форму, плотную шелуху и сладкий вкус без остроты. Такой лук растёт только под Ялтой, где для него сложились особые условия: мягкий климат, тёплое солнце и каменистая почва с минералами и йодом. В других регионах его тоже выращивают, но вкус уже будет другим. Еще больше интересных фактов доступно в фрагменте по ссылке 📎 #Университет_Вернадского
720 просмотров