🥧 19 июля — День пирожков с малиновым вареньем 🥧 — 19 июля 2026 г. в 06:20:07.029
🥧 19 июля — День пирожков с малиновым вареньем 🥧 Праздник появился в российском календаре в 2015 году, а приурочили его ко времени массового созревания этой сладкой ягоды. Говорят, наши предки устраивали в эти июльские денёчки ярмарки и гуляния в честь душистого малинового урожая. Хозяюшки заготавливали варенье, пекли пироги и звали гостей на чай. 🍇 Ягодная история 🍇 Дикую малину люди впервые попробовали в III веке до нашей эры. Съедобные ягоды обнаружили на греческом Крите. В садах малину начали выращивать только в IV веке нашей эры. По преданию, на русскую землю культурное растение попало в XI веке. Первые малиновые кусты высадили по распоряжению Юрия Долгорукого. Он велел выращивать малину в садах Подмосковья, в монастырских хозяйствах. В итоге ягода стала невероятно популярной. На гербе города Бежецка (Тверская область) изображены малиновые кусты. Этот символ одобрила императрица Екатерина Вторая, так как ягодой «весьма изобилуют окрестности сего города». 🌸 Разноцветная и целебная 🌸 Каждая малиновая ягодка представляет собой несколько соединённых плодов. Малина не всегда красного цвета. Сейчас выведены розовые, жёлтые, бордовые и даже чёрные сорта. Малина – это живая аптека. Витамины С, А, К и Е, кальций, калий, фолиевая кислота, железо, марганец, медь и другие элементы делают ягоду чрезвычайно полезной. Молодые малиновые листья тоже обладают целительной силой. Они входят в состав лечебных сборов и травяных чаёв. 🎋 Калинка-Малинка 🎋 Малина чаще других ягод упоминается в русских народных сказках и песнях. Сладкая душистая ягодка символизирует всё положительное. Русская песня «Калинка-Малинка» считается визитной карточкой нашей страны. Её задорный мотив и даже слова сейчас знают на всех континентах. За это надо сказать спасибо автору хита — русскому офицеру Ивану Петровичу Ларионову. Он написал песню в 1860 году для любительского спектакля. В народе говорят: не жизнь, а малина или попал в малину. Иными словами, всё хорошо, без проблем, жизнь — раздолье, приволье, прелесть.