📌 Рецепт от Управдомши
📌 Рецепт от Управдомши Котлеты из кабачка 🥒 и куриного фарша на кефире Ингредиенты: Кабачок - 350 г куриный фарш - 350 г лук - 1 шт яйцо - 1 шт кефир - 2–3 ст. л. зелень - укроп, петрушка соль, перец, растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка отжать лишний сок. 2. Лук мелко нарезать или натереть. 3. Зелень мелко порубить. 4. В миске соединить куриный фарш, кабачок, лук, яйцо и зелень. 5. Добавить соль, чёрный перец, паприку и кефир. Хорошо перемешать до однородной массы. 6. Разогреть сковороду с растительным маслом. 7. Выложить фарш ложкой, формируя котлеты. 8. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности. Приятного аппетита! ✍️ ОК ВК ТG RUTUBE МАХ ДЗЕН #УправдомМариуполь