Управление образования администрации Косинского муниципального округа Пермского края
Образование · 21 января 2026 г.
📅Неделю популяризации подсчета калорий проводит Минздрав РФ с 19 по 25 января. — 21 января 2026 г. в 08:09:14.392
📅Неделю популяризации подсчета калорий проводит Минздрав РФ с 19 по 25 января. ⚡Еда — источник энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности всего организма. Калория — единица измерения энергии, поступающей в организм с пищей. Все жизненно важные процессы, такие как строительство новых клеток и поддержание работы внутренних органов и систем, зависят от того, что человек употребляет в пищу. Питание влияет на продолжительность и качество жизни гораздо больше, чем генетика или уровень развития. Вместе с едой в организм поступают основные макронутриенты (белок, жиры и углеводы ), а также микроэлементы и витамины , которые оказывают влияние на биохимические процессы, не имея при этом питательной ценности (калорийности). Это нужно учитывать в первую очередь при подборе рациона. Наша потребность в энергии Физиологическая потребность в энергии зависит от возраста, уровня физической активности, показателя массы тела, физиологического состояния и климата проживания. Мужчинам нужно 2200-3500 калорий в сутки, женщинам — 1800-2500 калорий в сутки. Помимо определения количества белка , жира и углеводов , важно учитывать калорийность продуктов. Излишки энергии, полученной с пищей, накапливаются в виде запасов жировой ткани, поэтому важно помнить о калорийности потребляемых продуктов. Самыми калорийными считаются такие биологически значимые элементы, как жиры, они содержат 9 ккал на 1 грамм, тогда как белки и углеводы только 4 ккал/грамм. Контроль калорийности рациона способствует увеличению приверженности здоровому питанию. Соблюдение энергетического равновесия - ключевой момент в профилактике ожирения. ❌Неправильное питание — один из факторов риска возникновения избыточной массы тела. Это может привести к ожирению . Питание должно быть сбалансированным и разнообразным . Принципы здорового питания : ✅Переходите на здоровое питание постепенно и планомерно , особенно, если до этого злоупотребляли вредными продуктами . ✅Разнообразьте свой рацион свежими овощами и фруктами — не менее 400 г в день. ✅Снижайте потребление насыщенных жиров до 10% и трансжиров до уровня 1% от общей потребляемой в день энергии. ✅Сократите количество потребляемой соли — не более 5 г в сутки. ✅Ограничьте потребление простых сахаров до 10%. ✅Сложные углеводы должны быть в рационе (изделия из цельнозерновой муки и крупы). ✅Ограничьте потребление красного мяса до 1—2 порций в неделю. Предпочтение отдавайте курице , индейке, кролику и рыбе. ✅Стоп-продукты, употребление которых следует свести к минимуму, а лучше исключить (чипсы, сухарики, попкорн, алкоголь, копчености и колбасы, пакетированные соки).