Будущее науки рождается сегодня! 🧪🥛
Будущее науки рождается сегодня! 🧪🥛 В рамках профориентационной работы учитель химии Г. Г. Турсунова, ответственная по профориентации Н. А. Шамян, ученик 10 класса Сергей Пасечник и ученица 9 класса Ани Шамян МБОУ СОШ №8 посетили передовые лаборатории ФГБОУ ВО «Кубанский ГАУ имени И. Т. Трубилина». Наши ребята примерили на себя роль настоящих ученых-исследователей! Совместно со студентами кафедры они заложили основу для своей будущей исследовательской работы по определению казеина в молоке, а также в творожной и подсырной сыворотках. Исследования проходили в современных лабораторных комплексах под чутким руководством кандидата технических наук, ассистента кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики КубГАУ Д. В. Горобец. Ребята познакомились с высокотехнологичным оборудованием, научились работать с измерительными приборами и узнали, как биохимия помогает контролировать качество продуктов, которые мы видим каждый день на своем столе. Накопленный практический материал станет отличной базой для их дальнейших научных проектов! Такие поездки — это уникальный шанс для школьников МБОУ СОШ №8 заглянуть в мир большой науки, определиться с будущей профессией и понять, что химия и биотехнологии — это невероятно перспективно и интересно!