🍦При покупке мороженого необходимо обратить внимание на следующее: — 9 июня 2026 г. в 08:43:05.334
🍦При покупке мороженого необходимо обратить внимание на следующее: 1. Информация, нанесенная на упаковку. На упаковке должны быть обязательно указаны состав, производитель и его адрес, дата производства, срок и температура хранения. 2 Внешний вид.. Качественное мороженое должно быть равномерно окрашено. «Оттенки белого» зависят от процента жирности: чем он выше, тем «желтее» цвет. 3.Текстура и форма. Мороженое делится на два вида по способу производства: мягкое и закалённое. Закалённое мороженое производится из смеси, которую фризеруют, расфасовывают и подвергают шоковой заморозке (закаливанию) до температуры ниже -18°С, и поддерживают температуру мороженого на таком уровне при хранении, транспортировке и реализации. Мягкое мороженое не проходит стадию закаливания и поэтому имеет меньший срок хранения. ☝Напомним, с 1 июня 2021 года в России стала обязательной маркировка мороженого. Продукцию, произведённую после этой даты, можно проверить через специальное бесплатное мобильное приложение Честный ЗНАК. Благодаря сервису каждый потребитель сможет убедиться в легальности любимого лакомства, узнать его реальный состав, дату производства и срок годности. #СанПросвет #РоспотребнадзорБрянск