Расскажем всю ПРАВДУ и развеем все МИФЫ о меде👆🏻 — 30 июня 2026 г. в 06:00:09.126
Расскажем всю ПРАВДУ и развеем все МИФЫ о меде👆🏻 Как правильно выбрать мед?🤔 🍯 Прозрачный не значит свежий. Отличить по-настоящему свежий продукт от фальсифицированного можно по запаху — старый растопленный мед будет пахнуть жженой карамелью. 🍯 Цвет меда обусловлен принадлежностью к цветоносам, с которых был собран нектар. 🍯 Консистенция подскажет. Прозрачный мед, как правило, равномерно стекает с ложки, образуя горку. Он не должен растекаться лужей — если заметили такое, значит, мед разбавлен водой. Также прозрачный мед не должен быть мутным и менять консистенцию при переливании. Не допустимо расслоение и пена в текстуре продукта, от такой покупки лучше отказаться. 🍯 Вдыхаем аромат. У меда определенного сорта аромат будет отличаться — каждый будет пахнуть в соответствии со своим растением-медоносом, а сильного запаха жженого сахара и посторонних ароматов быть не должно. 🍯 Пробуем на вкус. Специалисты и ценители меда говорят, что настоящий продукт при проглатывании немного горчит и даже «дерет» горло, особенно терпкий вкус у гречишного. Не должно быть яркого привкуса карамели и кисловатых нот. 🍯 Порода пчел не играет роли. Иногда на ярмарках по продаже меда недобросовестные продавцы могут убеждать в том, что какая-то определенная порода пчел несет лучший и вкуснейший мед. На самом деле, это не так и породы пчел не играют роли для вкусовых качеств продукта. 🍯 Сколько килограмм на литр. Если в баночку на 0,8 л не поместился 1 кг меда, значит он сильно разбавлен водой и этот мед некачественный. 🍯 Экзотические названия должны насторожить. Например, облепиховый или шиповниковый, мед с боровой маткой или красной щеткой и другие. На самом деле, облепиха — это самоопыляемое растение и меда из такого продукта просто не может быть. И помните, Ваше здоровье только в Ваших руках! #СанПросвет #РоспотребнадзорБрянск