Управление Роспотребнадзора по Еврейской автономной области
Новости · 15 августа 2026 г.
🍯Чтобы выбрать качественный мед и избежать отравления, необходимо соблюдать комплекс п... — 15 августа 2026 г. в 05:35:57.366
🍯Чтобы выбрать качественный мед и избежать отравления, необходимо соблюдать комплекс правил: от проверки документов продавца до правильного хранения продукта дома. 🔹 Где покупать: только у проверенных продавцов. Избегайте покупки с рук на улице без документов. 🔹Внешний вид: Мёд должен быть однородным, прозрачным (до кристаллизации), без мутного осадка и расслоения. Кристаллизация через 1–2 месяца — это норма. Если мёд остается жидким больше года, он, скорее всего, разбавлен сиропом или перегрет. 🔹Вкус и запах: Душистый цветочный аромат, сладкий вкус с легким першением в горле. Отсутствие запаха или привкус карамели/дыма — признак подделки или порчи. 🔹Хранение: Держите продукт только в стеклянной или керамической таре в темном месте при температуре не выше +20 °C. Не нагревайте выше 40–60 °C, чтобы избежать образования токсинов. ❗Тревожные признаки: При появлении тошноты, рвоты или головокружения после употребления немедленно обратитесь к врачу. #Роспотребнадзор79 #ЦГиЭ_в_ЕАО #Санпросвет