📝Специалистами территориального отдела в городе Армавире, Успенском, Новокубанском, От... — 27 июля 2026 г. в 16:55:02.010
📝Специалистами территориального отдела в городе Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении организации общественного питания на территории города Армавира выявлены грубые нарушения санитарного законодательства: ➡ неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений, ➡нарушена последовательность технологических процессов при изготовлении готовых блюд, ➡ отсутствие в достаточном количестве моечного оборудования, ➡не обеспечено раздельное использование и хранение технологического оборудования и разделочного инвентаря ➡непредоставление личных медицинских книжек сотрудников и разработанных процедур, основанных на принципах ХАССП при изготовлении готовых блюд, ➡отсутствие знака о запрете курения, ➡ использование обезличенных замороженных мясных полуфабрикатов для изготовления кулинарных блюд. 🔹В связи с выявленными нарушениями в отношении индивидуального предпринимателя возбуждены административные дела, материалы направлены в суды для принятия решения об административном приостановлении деятельности, конфискации изъятой из оборота плодоовощной продукции и привлечении к административной ответственности индивидуального предпринимателя. 🔹Решением Армавирского городского суда приостановлена деятельность сроком на 30 суток, остальные материалы находятся на рассмотрении в Арбитражном суде Краснодарского края