Овощи и фрукты июня. Моем и наслаждаемся — 11 июня 2026 г. в 17:19:22.106
Овощи и фрукты июня. Моем и наслаждаемся ☀🍒🍑Летом потребность в энергии уменьшается, снижается аппетит, поэтому можно корректировать калорийность рациона с пользой для здоровья. В этом отлично помогут сезонные овощи и фрукты 🥦🥬 Обратите внимание на различные виды капусты - белокочанную, цветную, брокколи, кабачки, баклажаны, морковь, свеклу, огурцы, сладкий перец и помидоры, редис, сельдерей, спаржу, репчатый лук и лук порей, рукколу. 🍆🥒Кабачки и баклажаны — низкокалорийные овощи, которые идеальны для тех, кто следит за фигурой, при этом они богаты витамином С и витаминами группы В. Кроме того, кабачки являются ценным источником каротиноидов. Эти вещества поддерживают здоровье органов зрения и помогают сохранить молодость. В баклажанах , помимо каротина, содержатся весьма полезные минеральные вещества - калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор. Включать баклажан в рацион рекомендуют для противодействия плохому холестерину, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сопровождающихся отеками. 🥕Богатая каротином морковь полезна для зрения, улучшает вид ногтей и волос. В овоще содержатся витамины группы В, РР, С, Е, К, а также калий, железо, фосфор, магний, кобальт, медь, йод, цинк, хром, никель, фтор. Богатый витаминно-минеральный состав и в сладком перце – здесь присутствуют кальций, калий, фосфор, натрий, марганец, железо, цинк и селен, витамины А, С, РР, К, группы В. 🌱Любое летнее блюдо украсит и усилит витаминный состав зелень. Универсальна петрушка - она хорошо сочетается не только с мясными и рыбными блюдами, но и с молочными – сыром, творогом. В 100 граммах петрушки содержится две суточные нормы витамина С и более 1,5 суточной нормы витамина А, а аскорбиновая кислота является антиоксидантом и помогает защитить организм от инфекций. Не менее полезны укроп, лук, щавель, кинза и другие. 🌿 Чемпион по содержанию витаминов, микро и макроэлементов среди зелени – руккола. Обязательно включайте ее в летний рацион. ☝Помните: сезонные продукты наиболее богаты полезными веществами. Употребляя свежую зелень, ягоды, фрукты, овощи, мы получаем максимальное количество витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов, которые поддерживают наш иммунитет и защищают от развития различных заболеваний. 📍📍ВАЖНО перед употреблением фрукты, овощи, ягоды тщательно мыть под проточной водой💦 - это позволит удалить загрязнения - остатки почвы, пыль, следы возможно использованных удобрений, а вместе с ними болезнетворные микробы, способные нанести непоправимый вред здоровью. ⚡Никогда не предлагайте приобретенные на рынке немытые ягоды и фоукты детям, даже если ребенок настаивает. Это позволит избежать проблем, а употребление чисто вымытых плодов принесет только пользу. #санпросвет