УР

Управление Роспотребнадзора по Курской области

Госорганы и учреждения · 25 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍴🍝Внимание к качеству и безопасности употребляемых в пищу продуктов и блюд и личной г...

🍴🍝Внимание к качеству и безопасности употребляемых в пищу продуктов и блюд и личной гигиене имеет огромное значение для сохранения здоровья. 🦠Микроорганизмы есть везде: в почве и воде, на коже людей, на немытых овощах, фруктах, других продуктах, на кухонных поверхностях. Попав в благоприятную среду, где достаточно пищи, воды и тепла, микробы начинают интенсивно размножаться. Сегодня, в День приготовления пищи, напоминаем, что причиной пищевых отравлений могут стать: ✅ хранение пищи при неправильной температуре, ✅ нарушение технологии приготовления блюд, ✅ нарушение сроков годности сырья и готовых блюд, ✅ несоблюдение правил личной гигиены, ✅ перекрестное загрязнение (загрязнение одних продуктов остатками других). От вредоносных микроорганизмов можно защититься, соблюдая несколько несложных правил. Читайте о них в инфографике, а еще более подробно - на нашей сайте https://46.rospotrebnadzor.ru/content/o-profilaktike-pishchevyh-otravleniy-1 #санпросвет