🥜Ореховый спас: выбираем безопасно! — 29 августа 2026 г. в 09:54:36.237
🥜Ореховый спас: выбираем безопасно! ✅ Покупайте только в магазинах, супермаркетах или на официальных рынках. Покупка «с рук» у дорог — риск отравления микотоксинами (плесенью), их не распознать на вкус. ✅ Срок годности — до 6 месяцев. Просрочка = прогорклый вкус и потеря пользы. ✅ В идеале — орехи в скорлупе: — скорлупа чистая, сухая, без трещин, дырочек и пятен; — плод тяжёлый для своего размера, не гремит. ✅ Для очищенных ядер: — без плесени (даже на одном — выбрасывайте всю партию); — цвет ровный, кремовый или золотистый, не ярко-жёлтый; — запах свежий, без прогорклости, сырости или химии. ✅ Храните в стекле/керамике, в сухом тёмном месте (при +10…+20°C). Не в полиэтилене! ✅ Перед едой — промойте водой и просушите на сковороде/в духовке. Берегите здоровье! ❤️ #санпросвет