Владивосток готовится к ВЭФ: обсудили безопасность питания на форуме — 22 июня 2026 г. в 03:35:28.710
Владивосток готовится к ВЭФ: обсудили безопасность питания на форуме В администрации Владивостока прошло расширенное заседание рабочей группы по подготовке к XI Восточному экономическому форуму. Основная тема — организация безопасного и качественного питания для участников и гостей события. В совещании приняли участие представители Роспотребнадзора по Приморскому краю - ведомство представляли заместитель руководителя управления Вячеслав Смогунов и начальник отдела по гигиене питания Ольга Шорникова, министерства здравоохранения, министерства промышленности и торговли региона, фонда «Росконгресс», а также руководители предприятий общественного питания. Особое внимание уделено выполнению санитарно-эпидемиологических норм: правилам хранения и приготовления пищи, прохождению медосмотров и вакцинации персонала. Отдельно обсудили готовность объектов общепита к росту потока посетителей и контролю качества продукции. «Подготовка к форуму уже идёт, и от каждого участника сферы зависит, какое впечатление останется у гостей — особенно после посещения кафе и ресторанов. Качество и безопасность сервиса — в приоритете», — подчеркнула начальник отдела по гигиене питания Роспотребнадзора Ольга Шорникова.