🍉 Рекомендации по выбору арбузов и дынь — 17 июля 2026 г. в 09:36:43.407
🍉 Рекомендации по выбору арбузов и дынь 🍈 Вот и наступил сезон, когда можно побаловать себя и своих близких арбузами и дынями. Чтобы не ошибиться в выборе и насладиться спелым и сладким плодом, Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия напоминает, на что стоит обратить внимание при их покупке. 🔍 Признаки спелых арбузов: 1. 🟢 Корка яркая и контрастная, твердая и блестящая. Если корку арбуза можно с легкостью проткнуть ногтем, то плод еще не дозрел. 2. 🟡 Пятно на боку, на котором лежал арбуз, ярко желтого цвета. 3. 🌿 Сухие усик и плодоножка. 4. 👋 При ударе ладонью арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси слышен слабый хруст. 🔍 Признаки спелых дынь: 1. 🫳 У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если она твердая, то это признак того, что дыня незрелая. 2. 👂 Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. 3. 👃 От дыни обязательно должен исходить приятный сладкий аромат. Если запаха нет, этот плод покупать не стоит. ⚠️ ВАЖНО! 🛒 Покупайте арбузы и дыни только в санкционированных местах торговли. 📋 Продавец бахчевых культур должен иметь документ, подтверждающий качество и безопасность продуктов (декларация о соответствии). Кроме того, у него должна быть личная медицинская книжка с допуском к работе, прививками и гигиенической аттестацией, вывеска с указанием хозяйствующего субъекта, реализующего товар, и времени работы. 🏪 Место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом. Плоды должны быть накрыты тентом и храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом. В конце рабочего дня их должны убирать с улицы.