🐠Итоги надзора за рыбой и морепродуктами за I полугодие 2026 года — 16 августа 2026 г. в 07:00:03.004
🐠Итоги надзора за рыбой и морепродуктами за I полугодие 2026 года 🐟Управлением продолжается осуществление контроля за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов, а также надзора за предприятиями, изготавливающими и реализующими рыбную продукцию на территории области. ➡️В I полугодии 2026 года исследована 391 проба рыбной продукции и морепродуктов на соответствие требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), из них: 153 пробы на соответствие по микробиологическим показателям, 78 проб на соответствие по физико-химическим показателям, 51 проба на соответствие по санитарно-химическим показателям, 69 проб на паразитологические показатели, 26 проб на соответствие по радиологическим показателям, 14 проб на соответствие по содержанию антибиотиков. ➡️По результатам лабораторных исследований выявлено 22 пробы, не отвечающие требованиям ТР ТС 040/2016 (9 проб не соответствовали по физико-химическим показателям и 13 проб по микробиологическим показателям). 👀Лабораторные исследования проведены хозяйствующими субъектами в рамках производственного контроля, в реализацию в торговую сеть данная рыбная продукция не поступала. За выявленные нарушения санитарных требований, требований Технического регламента Евразийского экономического союза составлено 6 протоколов, по 4 протоколам вынесены постановления на общую сумму 100 000 рублей, по 2 протоколам вынесены постановления о назначении административных наказаний в виде предупреждений. ➡️В целях недопущения попадания на продовольственный рынок некачественной рыбной продукции изъято из оборота 9 партий рыбной продукции общим объемом 15,2 кг. Основными причинами забраковки являются: нарушение условий хранения, установленных изготовителем, истечение сроков годности. ❗️Вопрос качества и безопасности рыбы, рыбной продукции и морепродуктов остаётся на контроле Управления. Фото: freepik. #Санпросвет