В I полугодии 2026 года в Тамбовской области в рамках контроля за безопасностью исследо... — 1 сентября 2026 г. в 11:47:17.931
В I полугодии 2026 года в Тамбовской области в рамках контроля за безопасностью исследовано более 190 проб рыбной продукции Государственный контроль за качеством и безопасностью рыбы и рыбной продукции, производство и оборот которой осуществляется на территории Тамбовской области проводится Управлением Роспотребнадзора по Тамбовской области на регулярной основе в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора). В ходе контрольно-надзорных мероприятий было исследовано 193 пробы рыбной продукции, в том числе: 58 проб по санитарно-химическим показателям, 49 проб по физико-химическим показателям, в том числе 13 исследований на показатели фальсификации, 28 исследований на показатели паразитологии, 56 проб на микробиологические показатели, в том числе на патогенные микроорганизмы 46 проб и 2 пробы были исследованы на радиоактивные вещества. По результатам исследований рыбной продукции не соответствие требованиям было установлено по физико-химическим показателям. Удельный вес рыбной продукции, не отвечающий обязательным требованиям по физико-химическим показателям качества по итогам 1 полугодия 2026 года составил -2,04% (из 49 исследованных пробы в 1 –й было выявлено их несоответствие) за аналогичный период 2025 года данный показатель составил-8,33%; из 48 исследованных проб в 4-х было выявлено их несоответствие), в том числе по показателям, характеризующим фальсификацию рыбной продукции по итогам 1 полугодия 2026 года – нестандартной продукции не установлено за аналогичный период 2025 года -14,28%; из 14 исследованных проб в 2-х было выявлено их не соответствие). Вся нестандартная продукция была изъята из оборота. В 1 полугодии 2026 года по результатам проведенных надзорных мероприятий была забракована 181 партия пищевой продукции, объемом 363,151кг, в том числе 14 партий рыбной продукции, объемом 15,9 кг., не отвечающих предъявляемым требованиям по результатам лабораторного контроля, по причине отсутствия полной и достоверной информации, а также по причине истекшего срока годности рыбной продукции. По фактам выявленных нарушений санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей специалистами Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области к ответственным должностным лицам применялись меры административного воздействия. В адрес руководителей предприятий направлялись предписания с конкретными предложениями об устранении выявленных нарушений в установленные законом сроки. Поставщикам некачественной продукции объявлялись предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. В управления Роспотребнадзора по субъектам РФ, по месту нахождения предприятий-изготовителей фальсифицированной продукции, направлялись информации для принятия мер к изготовителям продукции в соответствии с действующим законодательством Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области.