УР

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области

Госорганы и учреждения · 17 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

В сезон простуд цитрусовые – лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты – помогают поддер...

В сезон простуд цитрусовые – лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты – помогают поддерживать защитные силы организма. Эти плоды – источник витамина С, а также ценных биологически активных веществ, например, флавоноидов, которые действуют как антиоксиданты и защищают клетки от повреждений. Кроме того, в цитрусовых присутствуют фитонциды – природные вещества, способствующие укреплению иммунитета. Немало в них и пектинов – это растворимая клетчатка, которая благоприятно влияет на пищеварение и помогает выводить из организма вредные соединения. Каждый вид цитрусовых обладает своими особенностями. Лимоны содержат цитрин, он улучшает усвоение витамина С и тем самым усиливает профилактический эффект при простудах. В них есть и медь – необходимый элемент для обмена веществ. Апельсины ценны комплексом витаминов группы В, а также витамином А и бета каротином, которые поддерживают работу нервной системы и мозга, полезны детям и пожилым людям. В мандаринах выделяется флавоноид нобилетин – он помогает контролировать уровень жиров и холестерина, а также улучшает чувствительность к инсулину. Грейпфруты богаты нарингенином – этот компонент способствует ускорению обмена веществ и снижению холестерина, однако из за влияния на работу ферментов грейпфрут нельзя сочетать с рядом лекарств. В том числе с антибиотиками, препаратами от давления, антигистаминными и другими средствами. Несмотря на пользу, цитрусовые подходят не всем. Из за высокой аллергенности их стоит исключить из рациона людям с аллергией, а кормящим матерям необходимо употреблять с осторожностью, потому как есть риск спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка. Высокая кислотность соков и мякоти может ухудшить состояние при хронических болезнях ЖКТ. После употребления цитрусовых рекомендуется прополоскать рот или почистить зубы – это поможет защитить эмаль от воздействия кислоты. Роспотребнадзор напоминает о правилах безопасного выбора и употребления цитрусовых. – Покупайте фрукты только в разрешенных торговых точках, где у продавца есть документы о качестве и безопасности продукции; – Отдавайте предпочтение спелым плодам с целой, неповрежденной кожурой, без следов порчи; – Обязательно тщательно мойте цитрусовые перед едой – это снижает риск кишечных инфекций и отравлений. #Роспотребнадзор_Тюмень #санпросвет ✅ Читайте нас в других социальных сетях: 🌐 Сайт | 🇷🇺 MAX | 🔵 VK | 🟠 ОК