16 июля 2026 года под председательством Губернатора Ульяновской области А.Ю. Русских на... — 17 июля 2026 г. в 09:03:19.394
16 июля 2026 года под председательством Губернатора Ульяновской области А.Ю. Русских на площадке ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» состоялось заседание комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ульяновской области, посвященное рассмотрению актуальных вопросов качества и безопасности пищевой продукции, находящейся в обращении на территории Ульяновской области. На заседании Руководитель Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области Дубовицкая Е.Н. проинформировала об основных итогах работы Управления за 1 полугодие 2026 года по данному направлению, отметив, что состояние продовольственной безопасности по итогам 1 полугодия 2026 года на территории региона остается стабильным. По результатам лабораторных исследований, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области», удельный вес пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил –1,5% (Российская Федерация 2025 г. - 4,3%), по физико-химическим показателям - 4,6% (Российская Федерация в 2025 г. - 4,54%). Управлением активно осуществляется проведение мер профилактического характера, направленных на недопущение нарушений хозяйствующими субъектами обязательных требований, предъявляемых к качеству и безопасности пищевой продукции. За 1 полугодие 2026 г. проведено более 400 профилактических визитов, объявлено 94 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований; также проведены профилактические мероприятия в виде информирования и консультирования. Кроме того, Управлением осуществляется непрерывный мониторинг рынка и оперативное реагирование на обращения граждан о продаже немаркированных или небезопасных товаров. Особое внимание уделяется соблюдению разрешительного режима продажи на кассах. Разрешительный режим продажи товаров на кассе критически важен для обеспечения безопасности населения и сохранения жизни и здоровья людей, поскольку позволяет оперативно пресечь оборот опасной продукции. Также руководитель Управления особо отметила, что в ходе проведенных контрольно-надзорных и профилактических мероприятий в 2025/2026 учебном году за организацией питания в школьных столовых в 60% выявлены нарушения обязательных требований. По результатам проведенных контрольных (надзорных) мероприятий виновные лица привлечены к административной ответственности. В настоящее время Управление осуществляет контроль (надзор) за организацией питания детей и подростков в летних оздоровительных организациях. Отклонений по показателям безопасности пищевых продуктов не установлено, однако, в 5,9% взятых смывов обнаружены неудовлетворительные результаты обработки посуды и инвентаря (в 12 летних оздоровительных учреждениях из проверенных 206). На заседании также были подробно обсуждены мероприятия по обеспечению продовольственной безопасности Ульяновской области. Управление продолжает работу в рамках межведомственного взаимодействия с заинтересованными ведомствами по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения Ульяновской области.