О проведении санитарно-эпидемиологического расследования — 16 июня 2026 г. в 10:24:05.269
О проведении санитарно-эпидемиологического расследования Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области проводит санитарно-эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией случаев сальмонеллеза у граждан употреблявших в пищу продукции (роллы, суши, салаты), приобретенную в кафе «ЕвроАзия» индивидуального предпринимателя Ким С.В. по адресу: Волгоградская область г.Камышин ул.Пролетарская д.10/3. В целях локализации эпидемического очага организован комплекс противоэпидемических и профилактических мероприятий. Отобраны пробы пищевой продукции, сырья, смывы окружающей среды, водопроводной воды для исследования. Проводится обследование персонала. При проведении проверки установлено, что ИП Ким С.В. при оказании услуги общественного питания не соблюдаются санитарно-эпидемиологические нормы и требования к санитарно-техническому состоянию, содержанию производственных помещений, к реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. В связи с выявленными нарушениями введен временный запрет деятельности кафе с 11.06.2026, материалы направлены в суд. Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.