Чтобы предохранить себя и детей от заболевания сальмонеллезом необходимо соблюдать след... — 30 августа 2026 г. в 07:21:01.277
Чтобы предохранить себя и детей от заболевания сальмонеллезом необходимо соблюдать следующие правила: ✅1. Не покупать яйца и мясо, в т.ч. птицы в местах несанкционированной торговли. ✅2. Мясо, птицу в домашнем холодильнике хранить в упакованном виде, желательно на отдельной полке холодильника. ✅3. Перед приготовлением яйцо необходимо тщательно мыть мылом под проточной водой. Термическая обработка должна быть достаточной. Любители яичницы рискуют всегда. А от употребления сырых яиц лучше отказаться. ✅4. При приготовлении пищи из мяса, в том числе птицы, необходимо придерживаться технологии в отношении термической обработки. ✅5. При обработке сырого мяса в домашних условиях использовать отдельную доску и нож. Эти доски ни в коем случае нельзя использовать для резки готовых продуктов -хлеба, овощей, сыра. ✅6. И, безусловно, не забывать, что самый простой и действенный способ профилактики острых кишечных инфекций - это мытье рук: мыть руки с мылом перед едой, после улицы, посещения больниц и поликлиник, общественного транспорта и других общественных мест. Соблюдение всех перечисленных рекомендаций поможет избежать заболевания сальмонеллезом.