Санитарно-эпидемиологическое расследование — 4 августа 2026 г. в 11:35:09.193

Санитарно-эпидемиологическое расследование Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ямало-Ненецком автономном округе» проводится санитарно-эпидемиологическое расследование, начатое 02.08.2026, причин и условий, способствовавших заболеваемости после употребления пищевой продукции суши и роллов, изготовленных организацией – «Доставка суши и пиццы WASABI89». Были отобраны пробы готовой продукции, продовольственного сырья, смывов с поверхности инвентаря и оборудования для проведения лабораторных исследований, обследован персонал. Организован комплекс противоэпидемических мероприятий. В ходе санитарно-эпидемиологического обследования цеха по изготовлению пищевой продукции, было выявлено многочисленное количество нарушений требований санитарного законодательства. Работа организации «Доставка суши и пиццы WASABI89» приостановлена. Принят ряд мер для предупреждения вторичных эпидемических очагов. Управлением Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу принимаются меры, направленные на защиту прав потребителей, пострадавших в результате употребления пищевой продукции. Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается и находится на особом контроле в Управлении Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу.