🥙 Органика в России: рынок готов, но нужен спрос — 9 июня 2026 г. в 12:24:33.005

🥙 Органика в России: рынок готов, но нужен спрос За последние пять лет российский рынок органической продукции получил полноценную нормативную базу: появились закон, стандарты и стратегия развития отрасли. ❗️Но главного пока не хватает — устойчивого спроса. В интервью «Агроэксперту» директор фонда РСХБ «Органика» Вячеслав Федюнин рассказал: 🔸 почему органическое производство растет постепенно, а не взрывными темпами; 🔸 какие регионы стали лидерами отрасли; 🔸 почему школы и детские сады могут стать важным драйвером развития рынка; 🔸 какие перспективы у экспорта российской органики; 🔸 почему органическое земледелие требует не только технологий, но и высокого профессионализма. Сегодня органика уже представлена в разных категориях — от молочной продукции и мяса до овощей, фруктов и бакалеи. Но доля таких товаров в торговле пока остается небольшой. ❓ Главный вопрос развития отрасли — сможет ли сформироваться внутренний потребитель, готовый выбирать органическую продукцию. О будущем российской органики, поддержке производителей и новых точках роста, читайте в интервью. @agroexpert

715 просмотров