❗️В Красноярском крае при помощи ИИ Россельхознадзором выявлены факты производства прод... — 3 августа 2026 г. в 02:54:08.968
❗️В Красноярском крае при помощи ИИ Россельхознадзором выявлены факты производства продукции из нелогичного сырья В июле 2026 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю установлены факты оформления производственных ветеринарных сертификатов в компоненте «Меркурий» системы ФГИС «ВетИС» с указанием недостоверных сведений об используемом сырье. Такие нарушения выявлены у ИП Андриевского В.В. и ООО «Краспродторг», которые осуществляют деятельность по производству рыбной и мясной продукции на территории Красноярска. ИП Андриевский В.В. для производства мантов с бараниной согласно данным информационной системы использовал в качестве сырья говядину, свинину и мясо птицы. ООО «Краспродторг» для производства продукции рыбных консервов загудай из муксуна и загудай из семги использовал в качестве сырья филе тунца, кету, нерку, масляную рыбу и креветки. То есть тип используемого сырья, указанного производителями, не соответствовал выработанной продукции. В связи с этим не обеспечен принцип прослеживаемости продукции и защиты потребителя от фальсификата, подтверждения безопасности продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Управлением Россельхознадзора по признакам нарушений ветеринарных требований ИП Андриевскому В.В. и ООО «Краспродторг» объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Отметим, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю мониторинг по выявлению нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную продукцию с помощью искусственного интеллекта проводится на ежедневной основе. 🛑Справочно: Оформление производственных ветеринарных документов регулируется приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, согласно которому для производства подконтрольных товаров должны указываться виды используемых в качестве сырья товаров с обеспечением прослеживаемости между партией сырья и готовой продукцией. Нарушения могут привести к аннулированию производственных транзакций и блокировке оформления новых партий продукции.