Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
Новости · 25 мая 2026 г.
Рейд на ярмарке в Орле: продавцы нарушали правила хранения и продажи мяса и молока — 25 мая 2026 г. в 14:07:05.774
Рейд на ярмарке в Орле: продавцы нарушали правила хранения и продажи мяса и молока 23 мая на Комсомольской площади Орла прошёл совместный рейд с участием городской администрации и Россельхознадзора. Проверяли, как на ярмарке торгуют продуктами животного происхождения. Что проверяли: Ø Документы: наличие электронных ветеринарных справок в системе «Меркурий» на мясо, рыбу, молочку и яйца. Ø Условия: как хранятся продукты, есть ли холодильники. Что нашли: В 10 торговых местах продавали продукцию без документов, подтверждающих её безопасность. 9 из 10 продавцов вообще не были зарегистрированы в информационных системах Россельхознадзора. ❗️ Нарушали условия хранения: на прилавках не было холодильников. Мясо и молоко — в тепле. Это прямая угроза здоровью, в таких продуктах быстро размножаются опасные бактерии. Это не единичный случай. С начала года Россельхознадзор выдал более 40 предостережений продавцам на орловских ярмарках за торговлю без документов. Фото пресс-службы администрации города Орла