Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
Новости · 9 июня 2026 г.
Осторожно: в орловском кафе «Чайна» готовили из сырья без документов! — 9 июня 2026 г. в 09:23:08.503
Осторожно: в орловском кафе «Чайна» готовили из сырья без документов! Что случилось? 28.05.2026 в ходе мониторинга системы «Меркурий» специалисты выявили нарушения в кафе «Чайна» (г. Орёл, Рыночный пер., стр. 3). В чём проблема? В меню на сайте chaina57.ru обнаружены блюда из баранины, свинины и курицы, на сырьё для которых не были оформлены электронные ветеринарные документы (эВСД). Что это значит? · Сырьё закупалось и использовалось без ветеринарного контроля. · Безопасность и происхождение продукции не подтверждены. · Такая еда может быть источником опасных заболеваний и отравлений. Итог Владельцу кафе, ИП Можайкину Сергею Александровичу, объявлено официальное предостережение о недопустимости подобных нарушений.