Саратовский производитель мясных полуфабрикатов устранил нарушение после вмешательства ... — 23 июня 2026 г. в 04:27:31.614
Саратовский производитель мясных полуфабрикатов устранил нарушение после вмешательства Россельхознадзора 🔎 В мае 2026 года в рамках государственного мониторинга безопасности пищевой продукции Управлением Россельхознадзора в Саратовской области в образцах люля-кебаб «С бараниной» и пельменей местного производства выявлена ДНК свинины. При этом маркировка продукции содержала указание на использование исключительно баранины и говядины. 📋 Установленное несоответствие фактического состава заявленному может свидетельствовать о фальсификации продуктов и является нарушением требований Закона РФ «О ветеринарии», технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013, а также Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В отношении хозяйствующего субъекта Управлением объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Действие деклараций о соответствии на указанную продукцию приостановлено. Информация о выявленном нарушении направлена в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Саратовской области. ✅ Принятые меры контрольного ведомства побудили производителя пересмотреть производственные процессы и исключить условия, способствовавшие нарушению. По результатам повторных лабораторных исследований подтверждено, что состав продукции приведен в соответствие с заявленными характеристиками. #СаратовскаяОбласть