УР

Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Госорганы и учреждения · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

В Ивановской области проведены профилактические визиты в отношении социальных учреждени...

В Ивановской области проведены профилактические визиты в отношении социальных учреждений Ивановской области В ноябре 2026 года сотрудниками отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора проведены профилактические визиты в отношении социальных учреждений — дошкольных образовательных организаций Ивановской области. Профилактические визиты направлены на предупреждение нарушений ветеринарного законодательства, а также на повышение осведомлённости работников учреждений о правилах приёмки, хранения и документального сопровождения продукции животного происхождения. В ходе мероприятий специалистами Управления даны следующие разъяснения: -Условия хранения продукции должны соответствовать информации, указанной изготовителем на маркировке. Необходимо соблюдать установленный температурный режим и другие условия хранения. -Пищевая продукция должна иметь маркировку, содержащую необходимую информацию о наименовании, составе, изготовителе, дате изготовления и сроке годности. Если информация размещена на листке-вкладыше, он должен быть сохранён и доступен для ознакомления. -Необходимо контролировать срок годности продукции и не допускать её использования после его истечения. Также специалистами Управления рекомендовано: - проверять не только наличие сопроводительной документации, но и соответствие фактически поступившей продукции сведениям, указанным в документах. -проверять наличие действующей декларации о соответствии на продукцию, путём сканирования QR-кода либо посредством поиска по регистрационному номеру в реестре на официальном сайте Росаккредитации. Например, в детский сад поступил йогурт с вишней в объёме 5 литров, однако в электронной ветеринарной сопроводительной документации указан йогурт с абрикосом в объёме 3 литра. На первый взгляд такое расхождение может показаться незначительным. Однако фактически сведения о поступившей продукции не соответствуют данным ветеринарного сопроводительного документа. При таком несоответствии учреждение не должно принимать продукцию без выяснения обстоятельств и устранения расхождений с поставщиком. Приёмка и гашение ВСД на продукцию, сведения о которой не соответствуют фактической поставке, приводят к нарушению требований ветеринарного законодательства. Ветеринарный сопроводительный документ должен подтверждать именно ту партию продукции, которая поступила в учреждение. Управление обращает внимание руководителей и ответственных сотрудников социальных учреждений на необходимость повышенного внимания к продукции, поступающей от поставщиков. Соблюдение правил приёмки, проверка сопроводительных документов, контроль маркировки и условий хранения — это не формальные процедуры, а важнейшие составляющие обеспечения безопасности питания детей. При возникновении вопросов, связанных с соблюдением ветеринарного законодательства, работники социальных учреждений могут обратиться за разъяснениями к специалистам Управления Россельхознадзора по телефонам: во Владимирской области +7(4922) 77-16-64; в Костромской области +7(4942)37-01-75; в Ивановской области +7 (4932) 93-95-91. Наш сайт: 33.fsvps.gov.ru