🥩 Россельхознадзор в Забайкалье приостановил декларацию о соответствии на котлеты «Дом... — 3 сентября 2026 г. в 00:10:49.991
🥩 Россельхознадзор в Забайкалье приостановил декларацию о соответствии на котлеты «Домашние» В ходе проверки продукции местного производителя специалисты Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю выявили нарушения. В замороженных котлетах «Домашние» (категория Б, ТМ «АГА Хладокомбинат») обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). 🧪🦠Проба отобрана в августе 2026 года, исследование проведено Забайкальским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК». Результат подтверждён протоколом испытаний. 📄Наличие кишечной палочки в полуфабрикатах — нарушение санитарных норм. Употребление такой продукции может вызвать острые кишечные инфекции и тяжёлые осложнения. ⚠️🚫 Управление Россельхознадзора приостановило действие декларации о соответствии на эту продукцию, т.к. производитель допустил выпуск товара, несоответствующего требованиям техрегламентов. 📊С начала 2026 года в рамках пищевого мониторинга отобрано 114 образцов, БГКП выявлены в 4 случаях. Всего принято 31 решение о приостановлении деклараций о соответствии на различную продукцию. 🛒 Как обезопасить себя при покупке мясных полуфабрикатов: ✅ покупайте в местах, где могут предоставить документы о качестве; ✅ проверяйте упаковку: дата изготовления, срок годности, условия хранения; ✅ обратите внимание на запах и цвет продукта.