Зоотехник Руслан Исхаков (выпускник Ульяновской сельхозакадемии) первый год работает в ... — 24 августа 2026 г. в 16:02:52.663
Зоотехник Руслан Исхаков (выпускник Ульяновской сельхозакадемии) первый год работает в хозяйстве «Р. Г. Сафиуллова», специализирующемся на мраморном мясе. В стаде — около 1 100 бычков пород герефорд, ангус и казахская белоголовая. Задача Руслана — обеспечить хорошие привесы, и она выполняется: животные набирают до 1,5 кг в сутки и к 1,5–2 годам весят 600–700 кг. Рацион готовят в собственном кормоцехе с учётом анализа кормов, добавляют соль и мел. Бычков содержат в открытых кардах с соломенной подстилкой; систему поения защищают от промерзания, площадь загонов не допускает скученности. Хозяйство переходит на мясную специализацию: молочное стадо небольшое, состоит в основном из старовозрастных коров. Руслан уверен, что выбранный вектор верен.