На чем экономят производители мороженого? — 16 июля 2026 г. в 12:31:48.323
На чем экономят производители мороженого? Они сокращают вес упаковки или пересматривают рецептуру, чтобы удержать стоимость на приемлемом уровне. Производители в этом году столкнулись с удорожанием сырья, упаковки, логистики, дорогими кредитами и снижением спроса. На этом фоне выпуск мороженого в 2025 году сократился на 7,5%, а в первом квартале 2026 года еще на 12,3%. Чаще всего производители ради удешевления заменяют молочный жир пальмовым или кокосовым маслом, а также увеличивают количество сахара и используют различные стабилизаторы. Как выбрать натуральное мороженое — на нашем сайте. МАКС для всего, для новостей — URA.RU
11 091 просмотров