Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора
Прочее · 14 октября 2026 г.
ПОСЛЕ ВМЕШАТЕЛЬСТВА РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА КУРГАНСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПРОВЕЛО ПОЛНОЕ ЛАБОРАТОРНО...
ПОСЛЕ ВМЕШАТЕЛЬСТВА РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА КУРГАНСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПРОВЕЛО ПОЛНОЕ ЛАБОРАТОРНОЕ ОБСЛЕДОВАНИЕ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ 13 октября 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило, что прекратило действие 2 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения у курганского производителя из-за неполного проведения лабораторных исследований. 14 октября ООО «Снежный город» (Варгашинский муниципальный округ, с. Пичугино) документально подтвердило надзорному ведомству, что устранило выявленные ранее нарушения ветеринарного законодательства и требования технических регламентов. Производитель 25 сентября провел исследования полуфабрикатов на наличие антибиотиков (бацитрацин, левомицетин, тетрациклиновая группа) и Listeria monocytogenes; колбас — на наличие антибиотиков (бацитрацин, левомицетин), сальмонелл, Listeria monocytogenes. КМАФАнМ, БГКП, сульфитредуцирующих клостридий. На основании проведенных исследований предприятие 29 сентября оформило декларации о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС на продукцию «Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные» и «Колбасы полукопченые, варено-копченые и жареные». Ведомство напоминает, что в рамках контроля за безопасностью выпускаемой продукции животного происхождения в ежедневном режиме проводит анализ оформленных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонентах «Цербер», «Меркурий» и ФГИС Росаккредитации и следит за соблюдением производителями обязательных требований ветеринарного законодательства.