💧 Почти половина сотрудников пищевых производств не обрабатывает руки перед работой.
💧 Почти половина сотрудников пищевых производств не обрабатывает руки перед работой. Аналитики системы контроля и управления персоналом SteadyControl просмотрели 4 тысячи часов записей с камер на производственных кухнях и пришли к тревожным выводам: 🔻 В 46% случаев персонал не обрабатывает руки перед работой; 🔻 В 11% случаев повара нарезают немытые продукты; 🔻 В 8% случаев сотрудники спокойно кладут предмет с пола на чистую поверхность; 🔻 В 54% случаев повара ставят открытые контейнеры друг на друга. 🎥 P.S. Камеры с ИИ видят все: от немытых продуктов до незакрытой термошторы. 📷 Uber Eats
69 просмотров