УП

Уровень потребления

Хобби и творчество · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Атлантическая сельдь за год подорожала на 40,7%.

🐟 Атлантическая сельдь за год подорожала на 40,7%. Средняя оптовая стоимость рыбы на северо-западе России за год выросла на 40,7%, до 190 руб. за кг, следует из мониторинга «Нацрыбресурса». С сентября цены начали резко расти на фоне сокращения вылова: в Западном бассейне добыча за год снизилась на 19,3%, до 16,3 тыс. тонн. Стоимость продукции формируется под влиянием комплекса рыночных факторов: сезонность, объем предложения, затраты на добычу, переработку, спрос и т. д., пояснили «Ъ» в Росрыболовстве. На промысел влияют и санкционные ограничения, из-за которых часть российского флота не может вести добычу в рыбопромысловых зонах североатлантических стран. Пока дефицит атлантической сельди компенсирует тихоокеанская: ее вылов в этом году вырос почти на 30%, до 612,1 тыс. тонн. Однако рост экспорта и спроса на нее может привести к повышению цен и на этот вид рыбы.