Разглядывая карту 1938 года, невозможно не ощутить особую атмосферу эпохи. Каждое назва... — 7 июля 2026 г. в 13:00:01.365
Разглядывая карту 1938 года, невозможно не ощутить особую атмосферу эпохи. Каждое название высаженных сортов винограда словно переносит нас в прошлое, в мир, где труд и страсть людей были направлены на созидание. Если обратиться к истории виноградников нашего предприятия, мы увидим, как менялись площади и сорта на протяжении времени. В 1842 году у семьи Перовских было всего 40 тысяч кустов. Это небольшое количество, но оно стало основой для дальнейшего развития винодельческого дела. В 1919 году Совхоз «Алькадар» начал свой путь с 40 гектаров виноградников, которые были унаследованы от Фёдора Шталя. Этот старт стал отправной точкой для масштабных изменений. С 1936 года площади начали расширяться, и на этих землях появилось 300 гектаров рислинга — сорта, который завоевал огромную популярность и множество наград. С 1960 по 1964 годы произошла настоящая экспансия: благодаря освоению новых земель площади виноградников увеличились до 1043 гектаров. Это было время активного роста и развития, когда учёные искали новые подходы и методы, чтобы увеличить количество и улучшить качество конечного продукта. К 1997 году ЗАО им. Софьи Перовской располагало 923 гектарами виноградников, а также 217 гектарами садов и 64 гектарами лавандина. Сегодня винодельческое предприятие «Усадьба Перовских» обрабатывает 204 гектара виноградников. Наше виноделие — это продолжение многовековой традиции, которая бережно сохраняется и приумножается. Мы можем лишь догадываться о том, какие сорта винограда будут популярны в будущем, но одно можно сказать точно: история продолжается, и каждый новый урожай — это новая глава в нашем общем деле.