Россияне за последние 20 лет стали употреблять почти на 10% больше молока и молочной пр... — 31 августа 2026 г. в 12:08:47.493
Россияне за последние 20 лет стали употреблять почти на 10% больше молока и молочной продукции, следует из данных Росстата. Если в 2005 году в среднем на человека приходилось 234 кг молока и молочных продуктов в год, то, по последним имеющимся данным, этот показатель составил 259,1 кг. При этом в городах молочной продукции потребляют больше, чем в сельской местности — 261,4 кг на человека против 252,0 кг. Больше всего россияне потребляют молока (цельного и обезжиренного) — 40,7 кг на человека. Также в числе самых популярных продуктов из этой категории — кисломолочные продукты (12,4 кг), творог и сырковая масса (7,2 кг), сыр и брынза (7,0 кг).

