По данным Росстата, в 2025 году доля расходов на покупку продуктов питания в структуре ... — 7 сентября 2026 г. в 06:39:06.730
По данным Росстата, в 2025 году доля расходов на покупку продуктов питания в структуре потребительских трат домашних хозяйств Курской области составила 34,8% (в 2024 году — 39,9%). Энергетическая ценность суточного рациона в домохозяйствах жителей региона составила 2 952,2 ккал/чел. Область уверенно сохраняет второе место в ЦФО по питательности семейного меню, уступая лишь Белгородской области (3 450,2 ккал). В домохозяйствах Курской области в прошлом году среднее потребление хлеба и хлебопродуктов составило 99,0 кг на человека. Это самый высокий уровень в ЦФО. Вместе с тем каждый житель региона в год в среднем съел 29 кг рыбы и морепродуктов — на 1,2% больше, чем в 2024-м. Это вторая строчка в округе. Мяса и мясных изделий в регионе потребили на 2% больше, чем годом ранее, — 109,4 кг/чел. И это четвертая позиция в ЦФО.