Как молоко проходит путь от фермы до готового продукта?
Как молоко проходит путь от фермы до готового продукта? Татарстан является ведущим молочным регионом страны. По итогам 2025 года в республике впервые произвели свыше 2,37 млн тонн молока, а также ввели 18 современных молочных комплексов. За каждой бутылкой молока стоит целая система работы: → кормление и уход за животными; → доение и охлаждение; → контроль качества; → переработка и фасовка; → доставка готовой продукции. Каждый этап важен, чтобы продукция прошла путь от хозяйства до прилавка с соблюдением необходимых требований к качеству и безопасности. Подробнее показываем в карточках! А на каком этапе, по-вашему, контроль качества особенно важен?
88 просмотров