ЛАЙФХАК от инженеров МТК «Ульянково»
ЛАЙФХАК от инженеров МТК «Ульянково» Специалисты молочно-товарного комплекса «Ульянково» нашли эффективное решение для охлаждения молока даже в сильную жару, и при этом оно экономит ресурсы компании. В чем была задача? Проект комплекса был рассчитан на поток молока в 7 тысяч литров в час. Команда МТК увеличила производительность, да так, что поток превысил 10 тысяч литров в час. Нагрузка на оборудование выросла. Стали искать надежное решение, готовое к любым ситуациям. Что придумали инженеры? «Хорошо забытое старое» адаптировали под современные реалии. Внедрили систему водяного предохлаждения: 👉 Сначала молоко проходит через систему с холодной водой, где его температура падает с +36°С до +12°С. 👉 Затем чиллеры без лишней нагрузки снижают температуру до целевых +4°С. Тройная выгода для комплекса: ✅ Экономия энергии: сейчас основной и резервный чиллеры благодаря новой системе работают всего на 1/3 своей мощности. ✅ Забота о животных: вода, забирая тепло у молока, нагревается. Теперь ее используют для поения коров в теплом виде. ✅ Безотходное производство: теплая вода также идет на мойку технологического оборудования. На ее догрев теперь тратится значительно меньше энергоресурсов. «Без модернизации всякое производство обречено на застой и упадок, поэтому на месте не стоим, ищем новые решения, используем свежие идеи»- отмечает автор проекта Рамиль Шарифзянов. Гордимся инженерами! Гордимся командой!