По инициативе главы администрации Зеленчукского района Марины Ивановны Брыкиной мы запу... — 17 августа 2026 г. в 19:10:26.774
По инициативе главы администрации Зеленчукского района Марины Ивановны Брыкиной мы запускаем на наших аккаунтах новую еженедельную рубрику с рассказом о волонтёрах Зеленчукского района, которые помогают российским военнослужащим, исполняющим воинский долг на территории специальной военной операции. Первый материал посвящаем вдохновителю и создателю штаба тыловых добровольцев «Сухие супы. #VстанемZаНаших» – Светлане Владимировне Бутенко. Светлана Владимировна – мама троих детей. Старший сын, Константин, – ветеран боевых действий, принимавший участие в военной операции России на территории Сирийской Арабской Республики по борьбе с международным терроризмом. За мужество, героизм и воинскую доблесть, проявленные при безупречном выполнении поставленных старшим командованием служебно-боевых задач, Константин был награждён высокой наградой – медалью Суворова. Сегодня он работает в гражданской сфере. Младшая дочь Софья ещё учится в школе, но при этом – одна из главных помощниц своей мамы. Почему – мы расскажем дальше. Средний сын, Виталий, со дня объявления о проведении специальной военной операции находится на защите суверенитета России. За свои качества, продемонстрированные во время участия в боевых действиях, Виталий был удостоен трёх наград – медали Жукова, медали Суворова и медали «За храбрость». Первые дни, недели и месяцы после отъезда сына семье дались достаточно непросто. Как и любая мама, очень беспокоящаяся даже за взрослого ребёнка, Светлана Владимировна очень сильно переживала. Чтобы справиться с естественной материнской тревогой и не впасть в отчаяние, Светлана Владимировна заинтересовалась волонтёрским движением. Помогала всем, что могла, и искренне верила в то, что, «если поможешь ты, помогут также и твоему ребёнку». Вскоре так и произошло. Приехав в первый отпуск, Виталий рассказал о нескольких волонтёрах Республики Крым, привозивших к позициям его подразделения сухие супы домашнего приготовления. – День за днём я стала изучать информацию и сначала просто ждала, когда кто-нибудь из местных жителей создаст что-то подобное. Потом подумала: почему бы мне не заняться организацией новой волонтёрской группы в нашей станице? – рассказывает о принятом решении Светлана Владимировна. – Начала с того, что опубликовала в социальных сетях объявление о поиске единомышленников во имя благой цели. Долго ждать не пришлось – спустя несколько дней был сформирован костяк нашей команды, действующий и по сей день. Новообразованнная инициативная группа, объединённая искренним желанием помощи нашим военнослужащим, начинала с малых объёмов. Тогда на первой фасовке – силами всего пяти человек – было приготовлено 60 порций борща. Его рецептуру дорабатывали самостоятельно, пробуя и меняя пропорции, пока не получили тот самый домашний вкус. – Прежде чем упаковать и отправить нашим ребятам, мы сначала пробовали сами. Что-то получалось неудачно – мы сразу исключали ингредиенты, заменяя их другими. Методом проб и ошибок создали идеальный рецепт, – дополняет рассказ Светлана Владимировна. – Наш борщ и называется: «Мамин борщ». Я могу с гордостью вам сказать, что в нашей продукции нет никаких химических добавок. Всё натуральное: овощи, специи, зелень и мясо. Постепенно волонтёрство стало семейным делом. Светлане Владимировне помогает наравне с остальными волонтёрами её дочь Софья, а именно: сушит ингредиенты, фасует витаминный чай и наборы «сухого душа». Не осталось безучастным и уважаемое старшее поколение. Мама Светланы Владимировны, Любовь Николаевна, проживающая в селе Курджиново Урупского района, совместно с единомышленницами – Анастасией Зубарь и Лидией Машталлер – организовали на дому цех по заготовке и сушке овощей. Работа в штабе не оставливается ни на день. Всю неделю сушатся мясо, овощи и зелень, а по субботам – с 13:00 – проводится фасовка, куда может прийти все желающие. Сегодня асортимент значительно расширился. Кроме сухих супов, команда делает молочные каши и готовые блюда в реторт-пакетах. За ними приезжают не только