Чай со фтором: укрепляет ли он зубы и есть ли риск? — 11 июня 2026 г. в 06:56:00.449
Чай со фтором: укрепляет ли он зубы и есть ли риск? Учёные подтвердили: чёрный чай действительно может укреплять зубную эмаль за счёт фтора, который накапливается в листьях чайного куста. Больше всего его в старых листьях, поэтому самые элитные сорта… это самые молодые листья, то есть содержание фтора в них минимальное, — объясняет директор Ботанического сада МГУ Владимир Чуб. В пакетированных и купажных чаях из машинной сборки фтора обычно больше — именно там и находили значения на уровне суточной нормы. Стоматологи, однако, успокаивают: при обычном потреблении чая флюороз вам не грозит. Нормального потребления чая, ну максимально три–четыре чашки в день, не приводят к развитию флюороза даже в период формирования зубов, — подчёркивает профессор Эдита Маргарян. Регулировать количество фтора можно и дома: С помощью заваривания мы можем минимизировать количество фтора — непродолжительным настаиванием… и температурой воды, — советует чайный эксперт Вадим Шелкопряд. Чем ниже температура и короче заваривание, тем меньше фтора переходит в чашку, а значит, чай остаётся бодрящим, но безопасным даже для улыбки. #здоровье #еда #советы