Белые яйца и южный характер: донские учёные выводят новую породу перепелов — 7 августа 2026 г. в 14:23:00.539
Белые яйца и южный характер: донские учёные выводят новую породу перепелов В Ростове-на-Дону создают новый породный тип перепелов — «Донской». Птицу выводят с помощью скрещивания английской чёрной, техасской пород и «Фараона». Главное отличие — белоснежные яйца, редкие для перепелов. Светлая скорлупа поможет фермерам быстрее замечать микротрещины и другие дефекты без специального оборудования: На белом яйце любой изъян как на ладони, — объясняет биолог Людмила Козловская. Но учёные работают не только над внешним признаком. Новая птица должна хорошо переносить жару — это особенно важно для южных регионов, где летом у перепелов снижается яйценоскость: Очень актуально получить породу, которая не реагирует на высокие температуры, — отмечает специалист. Перепёлки начинают нестись уже через два месяца, поэтому исследователи рассчитывают закрепить нужные признаки к декабрю. Затем поголовье увеличат на мини-ферме, чтобы новая порода быстрее появилась в местных хозяйствах. #наука