Раки зимуют в Сочи: экзотические раки осваивают российские субтропики — 3 сентября 2026 г. в 08:24:00.501
Раки зимуют в Сочи: экзотические раки осваивают российские субтропики В селе Вардане-Верино под Сочи на ферме разводят экзотических раков — уроженцев Австралии и Северной Америки. Для них создали целые «жилые кварталы» с укрытиями, чистой водой, аэрацией и сбалансированным кормом. Австралийские раки считаются более спокойными, а флоридские — настоящими задиристыми соседями. Поэтому каждому нужны пространство и собственное укрытие: за корм и «квартиру» раки готовы соперничать всерьёз. По словам фермеров, экзотические виды растут в 4–6 раз быстрее наших речных: Австралийский рак быстро набирает товарную массу, — отмечает сооснователь фермы Роберт Хайленко. К тому же, съедобная часть у них вдвое больше. Производство дополняют экскурсиями и дегустациями: агро-, эко- и гастротуризм в одном путешествии. #Сочи #Интересное